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雪花啤酒某經(jīng)銷商市場爆破案例系列賞析(3)
作者:熊應(yīng)平 時間:2008-8-19 字體:[大] [中] [小]
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系列五:渠道為王?終端為王?
渠道是產(chǎn)品通路的價值流通載體,渠道的建設(shè)是每個企業(yè)至關(guān)重要的戰(zhàn)略決策。因此,建設(shè)渠道、優(yōu)化渠道、管理渠道是每個企業(yè)、經(jīng)銷商的的市場戰(zhàn)略最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
跨越巔峰項(xiàng)目調(diào)研組對該區(qū)域啤酒市場渠道戰(zhàn)略進(jìn)行了細(xì)致的調(diào)研并做出較為科學(xué)的診斷:
目前,目標(biāo)區(qū)域啤酒市場主流渠道包括:
1. 餐飲渠道
2. 商超渠道
3. 零售店長尾渠道(干雜店)
4. 零售店再批發(fā)流通渠道
5. 獨(dú)立封閉渠道(經(jīng)銷商自身資源渠道)
1、目標(biāo)市場現(xiàn)有主要啤酒渠道
超市、干雜店、火鍋店、餐飲店、夜場、酒樓
2、目標(biāo)市場啤酒渠道開發(fā)情況
超市、干雜店、火鍋店、餐飲店、夜場
有效促銷是終端促進(jìn)的重要方式,目前,有效促銷的方式包括以下幾個方面:
1.路演促銷
2.現(xiàn)場演示
3.特價促銷
4.外圍促進(jìn)
5.買贈促銷
6.免費(fèi)品嘗
7.有獎促銷
8.贈品促銷
針對以上模型,跨越巔峰項(xiàng)目調(diào)研組對該啤酒市場的促銷手段進(jìn)行了深度調(diào)研并作出診斷(具備√ 缺乏×):
終端促銷手段綜合診斷:
該市場基本無任何有效促銷手段。
規(guī)范、特色、多樣的陳列方式能使受眾產(chǎn)生第一良好印象,目前,產(chǎn)品陳列的方式包括:
1.陳列的選址
一般來說,陳列的選址主要是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品展示的位置,堅(jiān)持“直觀到達(dá)”和“人流集中”的原則。
①貨架上的產(chǎn)品陳列一般堅(jiān)持“平行視覺”或“45度上昂平行范圍”進(jìn)行陳列,忌平行視覺下方陳列。
②產(chǎn)品的集中陳列一般堅(jiān)持“人流量集中”原則進(jìn)行陳列,一般為:
商超門口正面直徑是產(chǎn)品促銷陳列的最佳有效范圍;
商超正門內(nèi)側(cè)直徑是產(chǎn)品堆頭陳列的最佳有效范圍;
2.產(chǎn)品堆頭
俗話說“堆貨如山”,較少的產(chǎn)品堆放會給消費(fèi)者帶來不良的影響,理貨人員應(yīng)不斷的為已售的產(chǎn)品進(jìn)行上架。
目前,該市場啤酒品牌陳列誤區(qū)大致體現(xiàn)為以下幾方面:
1.陳列選址不正確。以雪花為例,一般其產(chǎn)品位置處于貨架底層,使消費(fèi)者不易選取。
2.沒有形成堆頭概念,不懂如何開展堆頭。